盡管自己每次點(diǎn)的都是無糖或者少糖的奶茶，體重還是暴漲，皮膚也因此變得很差。“無糖”奶茶真的無糖嗎？過量飲用奶茶還有哪些危害呢？

     “無糖”真的無糖嗎？

       據(jù)檢測發(fā)現(xiàn)，所有號稱“無糖”的奶茶均發(fā)現(xiàn)含有糖分，甚至比某些正常甜度樣品的糖量都高。

       據(jù)上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)的一項(xiàng)檢測結(jié)果顯示，27件正常甜度的奶茶樣品中，含糖量為11-62克/杯，平均含糖量為每杯34克，其中蕞高的奶茶含糖量相當(dāng)于14塊方糖。而在所謂的“少糖”、“低糖”、“去糖”或“無糖”的奶茶中，其中20件全都有糖分測出，平均糖含量2.4g/100ml，蕞低也有1.2g/100ml。

       《健康中國行動(dòng)（2019-2030 年）》提倡，人均每日添加糖攝入量不高于25克。其他國家也有類似的建議：

       美國心臟協(xié)會(huì)建議，男性每天攝入的添加糖不超過150卡路里 ( 約9茶匙或36克 )。對于女性來說，這個(gè)數(shù)字更低：每天6茶匙 ( 25克或100卡路里 )。

       攝入過多的糖分對身體傷害非常大。在2014年發(fā)表于《美國醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)科雜志》的一項(xiàng)研究中，高糖飲食與心臟病的高風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。

       一項(xiàng)長達(dá)15年的研究顯示，那些攝入的卡路里中有17%-21%來自添加糖的人，他們死于心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，比那些卡路里8%來自添加糖的人，高近四成。

       奶茶中真的有牛奶嗎？

       雖然奶茶和牛奶只有一個(gè)字不同，但有些奶茶中的奶卻并非是牛奶，而是用植脂末或者奶精代替的。

       研究表明，在對奶茶里的蛋白質(zhì)一項(xiàng)檢測中，蛋白質(zhì)含量偏低，而反式脂肪酸含量偏高。

       對此，專家認(rèn)為，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和反式脂肪酸的指標(biāo)失衡，說明商家可能并沒有用“真材實(shí)料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之類的產(chǎn)品代替。

       但是什么是反式脂肪酸呢？

       人工反式脂肪（或反式脂肪酸）是在工業(yè)過程中產(chǎn)生的，在液態(tài)植物油中加入氫氣，使其更加固體化。加工食品中反式脂肪的主要飲食來源是“部分氫化油”。

       反式脂肪酸在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯?xiàng)l、爆米花等食品中使用比較普遍。

       《中國居民膳食指南》建議每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。而在對奶茶樣品的檢測后發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶所含的反式脂肪量就超過三天人體的可攝入量了。

       反式脂肪酸對人體的危害不亞于糖對人體的危害。

       反式脂肪會(huì)提高你的壞膽固醇水平，降低你的好膽固醇水平。而食用反式脂肪不僅會(huì)增加患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

       一杯奶茶 = 8罐紅牛？！

       你們有沒有試過晚上喝完奶茶睡不著的情況？

       那是因?yàn)槟滩杵毡楹写罅靠Х纫?，且含量超?biāo)數(shù)倍。

       在一項(xiàng)檢測中，專家對51件樣品進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)樣品的咖啡因含量平均高達(dá)270mg/L，蕞高的更是達(dá)到了828mg/L。

       研究表明，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量為108mg，一罐紅牛飲料中的咖啡因含量為50mg。對比來看，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕，一杯奶茶 = 4杯咖啡！= 8罐紅牛！

       專家指出，咖啡因一般在咖啡、濃茶等飲料中存在，健康成人單次攝入量不要超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜攝入咖啡因，否則會(huì)引起類似焦慮的癥狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。

       而過量攝入咖啡因的危害還不僅如此。

       咖啡因會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從脂肪組織中釋放游離脂肪酸，并影響腎臟，增加排尿，導(dǎo)致脫水。

       令人震驚的是，大部分奶茶店并沒有對奶茶中含有咖啡因有任何提醒。

       看完這些研究數(shù)據(jù)以后，大家繼續(xù)選擇“無糖”奶茶還是戒掉奶茶呢？