通過以上新舊標(biāo)準(zhǔn)的變化可以看出，新國標(biāo)針對(duì)不同食品類型對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行了細(xì)化，同時(shí)檢測(cè)因子也有較大變化，使得標(biāo)準(zhǔn)使用更加貼合實(shí)際情況。增加了皂化過程，將凈化過程進(jìn)行了統(tǒng)一，新方法的前處理描述更加連貫具體，可操作性更強(qiáng)。在定量方面，新國標(biāo)采用了內(nèi)標(biāo)法，內(nèi)標(biāo)法可減少儀器波動(dòng)和定容體積對(duì)檢測(cè)結(jié)果帶來的影響，使得定量更加準(zhǔn)確。內(nèi)標(biāo)法多了7種氘代內(nèi)標(biāo)物，因此對(duì)色譜的分離度要求更高，新方法采用DB-EUPAH多環(huán)芳烴色譜柱，同時(shí)優(yōu)化了色譜條件，使得16種目標(biāo)物加上7種內(nèi)標(biāo)物在色譜柱上能夠得到較好的分離。新標(biāo)準(zhǔn)的氣相色譜質(zhì)譜法經(jīng)過修訂后可操作性和準(zhǔn)確性均得到了有效提高。

2.高效液相色譜法

新國標(biāo)將原法高效液相色譜法修訂為第二法，高效液相色譜法的主要變化如下：

新國標(biāo)高效液相色譜法相較于舊標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)較小，主要是簡(jiǎn)化了方法原理，統(tǒng)一了試樣的制備過程。新標(biāo)準(zhǔn)具體變化詳見GB 5009.265-2016發(fā)布稿。

新標(biāo)準(zhǔn)中一個(gè)值得關(guān)注的地方是增加了檢測(cè)項(xiàng)目，原來一個(gè)16種多環(huán)芳烴混標(biāo)可以解決兩個(gè)檢測(cè)方法，現(xiàn)在需要再增加一個(gè)16種多環(huán)芳烴混標(biāo)和一個(gè)7種內(nèi)標(biāo)混標(biāo)。